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A: glutenhaltiges Getreide
B: Krebstiere- und -erzeugnisse
C: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D: Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
E: Erdnüsse und –erzeugnisse
F: Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L: Sellerie und –erzeugnisse
M: Senf- und Senferzeugnisse
N: Sesam-Samen und –erzeugnisse
O: Schwefeldioxid und –erzeugnisse
P: Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R: Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse
